Des Champagnes à la personnalité affirmée,
à déguster et à partager
L'exploitation
Notre vignoble familial s’étend sur 1,5 hectares situés dans le secteur de la montagne de Reims, sur 3 villages : Villedommange, Jouy-les-Reims et Montbré. Composé en majorité de vieilles vignes, il est planté en pinot noir, pinot meunier et chardonnay.
Des vins de plaisir
Nos champagnes sont commercialisés à leur apogée et peuvent être dégustés en apéritif ou en accompagnement d’un repas. Le vieillissement minimum est de 5 ans pour l'ensemble des cuvées.
L’art de l’assemblage
L’assemblage de ces 3 cépages phares de notre région nous permet de produire des champagnes de terroir, à la personnalité affirmée.
Cépage star des vins rouges, le pinot noir apporte charpente et structure à nos vins. Plus souple, le pinot meunier se caractérise par sa rondeur et son fruité. En blanc, le chardonnay se distingue par sa finesse et son élégance.
